«Нома» — мой идеальный шторм (фильм 2015)

Год выхода: 2015
Страна: Великобритания
Жанр: документальный
Перевод: Многоголосый закадровый
Режиссер: Пьер Дешам
В главных ролях: Hanne Redzepi, Andrea Petrini, Plukppe Houdet, Tage Rønne, Andreas Serner, Claus Meyer Nielsen, Paul Cunningham, Ферран Адриа, Tor Nørretranders, Søren Ledet
Продолжительность: (100 мин. / 01:40)


Коротко о фильме : Ресторан «Нома» в Копенгагене был признан лучшим рестораном в мире в 2010, 2011, 2012 и 2014 годах. Он награждён двумя звёздами Мишлен, а шеф Рене Редцепи, один из самых влиятельных поваров на планете, устал считать международные награды. В «Номе» подают мох, лишайник и костный мозг, которые, будучи гениально приготовлены, оказываются вкуснее любых известных деликатесов. Фильм рассказывает о том, как Рене Редцепи стал великим шеф-поваром благодаря усердному труду и любви к своему делу, и показывает блюда, которые даже на вид вкуснее всего, что вы пробовали.

Премьера (мир): 3 ноября 2015